ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിക്കാം

0
ചേരുവകള്‍ 1. കടലമാവ് – 1 കപ്പ്2. പഞ്ചസാര – മുക്കാൽ കപ്പ്3. കുക്കിംങ് സോഡ – ഒരു നുള്ള്4. ഫുഡ് കളർ ലെമൺ- റെഡ് കളർ5. വെള്ളം6.. ഏലയ്ക്ക പൊടി – കാൽ...

നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ വെള്ള ഇടുമ്പോ ഈ ചേരുവ കൂടെ ചേര്‍ത്താല്‍ രുചി ഇരട്ടിയാകും

0
വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാര്‍ കാണുമ്പോള്‍ തന്നെ നാവില്‍ കപ്പല്‍ ഓടും അല്ലെ .വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാറിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത തന്നെ ഇതില്‍ നമ്മള്‍ എണ്ണ ഒട്ടും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല എന്നുള്ളത് ആണ് .അതുപോലെ...

വീട്ടില്‍ പച്ചക്കായ ഇരിപ്പുണ്ടോ എന്നാ പിന്നെ നാലുമണിക്ക് ഒരു കിടിലന്‍ വഴക്ക ബജി ഉണ്ടാക്കിയാലോ...

0
ഇന്ന് നമ്മള്‍ ഇവിടെ പരിചയപെടുത്താന്‍ പോകുന്നത് നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ആയിട്ടുള്ള വാഴക്ക ബജി എങ്ങനെ വീട്ടില്‍ത്തന്നെ തയാറാക്കാം എന്നാണ് .അപ്പോള്‍ ഈ ബജി തയാറാക്കുന്നതിനായി ആദ്യമേ തന്നെ മൂന്നു നാല് വാഴക്ക എടുക്കുക...

ഏത്തക്ക ഹല്‍വ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?

0
മലയാളിയുടെ ഇഷ്ട മധുര വിഭവം ഏതു എന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ മിക്കവരുടെയും ഉത്തരം കോഴിക്കോടന്‍ ഹല്‍വ പാലക്കാടന്‍ ഹല്‍വ എന്നൊക്കെയായിരിക്കും .ന്നമെല്ലാവരും പലതരത്തിലുള്ള ഹല്‍വ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും എന്നാല്‍ ഏത്തക്ക കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹല്‍വ കഴിചിരിക്കാന്‍ സാധ്യത...

സ്വാദിഷ്ടമായ ഉഴുന്നുവട ഉണ്ടാക്കാം

0
ചായക്കടയിലെ അലമാരയില്‍ ഇരിക്കുന്ന ഉഴുന്നുവട കാണുമ്പോ തന്നെ വായില്‍ വെള്ളം ഊറും.ഈ ഉഴുന്നുവട എന്നാ പിന്നെ നമുക്ക് വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കിയാല്‍ എന്താ ?എന്താ പറഞ്ഞെ കേട്ടില്ല എന്തോ ഒന്നൂടെ പറഞ്ഞെ .ആ കേട്ടു...

ചോറ് വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിക്കല്ലേ കാരണം .

0
ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് നാം ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിയ്ക്കാറുണ്ട്. ഇതു വീണ്ടുമെടുത്തു ചൂടാക്കിക്കഴിയ്ക്കും. എന്നാല്‍ ചോറ് വീണ്ടും ചൂടാക്കി ഉപയോഗിയ്ക്കരുതെന്നാണ് പറയുക.ഫുഡ് സ്റ്റാന്റേഡ് ഏജന്‍സി പറയുന്നത് അരി പാകം ചെയ്യാത്ത അവസ്ഥയില്‍ ഉപദ്രവകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളുണ്ടാകുന്നത്...