നല്ല കിടിലന്‍ ശര്‍ക്കര വരട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

September 20, 2018 admin 0

ഓണക്കാലമെത്തിയതോടെ എല്ലാപേരും നെട്ടോട്ടമാണ്. ഓണം കെങ്കേമമായി ആഘോഷിക്കാനുള്ള തത്രപ്പാടിലാണ് എല്ലാവരും. കൂടാതെ ഓണസദ്യയ്്ക്കുള്ള ഒരുക്കങ്ങളും ചെയ്യണം. ഓണസദ്യയില്‍ പായസവും ഉപ്പേരിയും ശര്‍ക്കര വരട്ടിയുമാണ് മുഖ്യമായുള്ളത്. ഉപ്പേരിയും ശര്‍ക്കര വരട്ടിയും നമുക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ പാചകം […]

ചില്ലി ചിക്കന്‍ ഉണ്ടാക്കുവാണെങ്കില്‍ ദേ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം അല്ലങ്കില്‍ പിന്നെ എന്തോന്ന് ചില്ലി ചിക്കന്‍

September 19, 2018 admin 0

ഞാന്‍ ചില്ലി ചിക്കന്‍റെ പലതരം റെസിപ്പികള്‍ പരീക്ഷിച്ച് നോക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതില്‍ എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതാണ് ഈ റെസിപ്പി. സാധാരണയായി ചില്ലി ചിക്കനില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന ചേരുവകളില്‍ നിന്നും കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമാണ് ഈ റെസിപ്പി. രുചിയുടെ കാര്യത്തില്‍ […]

ഉപ്പും മുളകും കൂടിയോ ഇതാ പരിഹാരം

September 17, 2018 admin 0

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പലർക്കും ഏറ്റവുമധികം പറ്റുന്ന കയ്യബദ്ധമാണ് അല്പം ഉപ്പോ മുളകോ പുളിയോ ഒക്കെ കൂടിപ്പോവുക എന്നത്. എത്ര ശ്രദ്ധിച്ചാലും ചിലപ്പോൾ ഇത് അളവ് വിചാരിച്ചതിലും കൂടിപ്പോകും. ഇത്തരം അവസ്ഥയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില പൊടിക്കൈകൾ […]

ഗ്രീന്‍ പീസ്‌

ഗ്രീന്‍ പീസ്‌ കറി ഉണ്ടാക്കുക ആണേ ദേ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം

September 15, 2018 admin 0

ഗ്രീന്‍ പീസ്‌ കറി വളരെയതികം രീതികളില്‍ തയാറാക്കാം അതില്‍ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായതും വളരെ രുചികരമായതുമായ ഒരു രീതിയാണ്‌ ഇന്ന് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് .ഈ ഡിഷ്‌ പാലപ്പം,വെള്ളയപ്പം ,ചപ്പാത്തി, ബ്രെഡ്‌ ,ഇടിയപ്പം ,പുട്ട് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം നല്ലൊരു  കോമ്പിനേഷന്‍ […]

ഇന്ന് ഒരു സ്പെഷ്യല്‍ ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിച്ചാലോ ?

ഇന്ന് ഒരു വെറൈറ്റി ചിക്കന്‍ കറി ഉണ്ടാക്കാന്‍ പഠിച്ചാലോ

September 15, 2018 admin 0

നോണ്‍ വെജ് ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ ഇഷ്‌ടവിഭവമാണ് ചിക്കന്‍. പലതരം ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍ നമുക്ക് ലഭ്യമാണ്. എന്നാല്‍ തനി നാടന്‍ സ്റ്റൈലില്‍ കേരള മോഡല്‍ ചിക്കന്‍ കറി ആയാലോ? വിദേശത്തോ അന്യ നാട്ടിലോ താമസിക്കുമ്പോഴാകും കേരള സ്റ്റൈല്‍ […]

സേവനാഴി ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നാന്തരം പൊറോട്ട വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം

December 23, 2017 admin 0

രാവിലെ മുതൽ  പൊറോട്ടയെ കുറ്റം പറഞ്ഞിട്ട് വൈകിട്ട് രണ്ടു പൊറോട്ട കഴിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ മലയാളികൾ. മൈദ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എന്നും കഴിക്കുന്നത്‌ ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എങ്കിലും വല്ലപ്പോഴും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നത്‌ കൊണ്ട് യാതൊരു […]